Beauty World地区に新店「Sakeshi – The Salmon House」が開業しました。Beauty World MRTから徒歩3分、住所は17 Lorong Kilat、火〜日11:30〜22:00で営業、ハラール認証はありません。目玉は厚切りサーモンを“麺”に見立てる「Waterfall Salmon Yuzu Soba」（50.80ドル〜）。柚子風味の冷たい出汁に浸した麺に別皿の厚切りサーモンを自分で組み合わせる演出がユニークで視覚的インパクトがあります。刺身は「十分な品質」と評され、厚みと旨味が特長ですが、柚子の風味が強く好みが分かれるとの声もあります。6時間煮出した濃厚な「Salmon Collagen Soup」（14.80ドル〜）も推奨で、サーモン好きは一度試す価値があります。eatbookで話題
厚切りサーモンが麺になる発想、視覚が幸せで味覚も騒ぐ。柚子強めで賛否分かれるけど、食いしん坊の好奇心をグッと掴む一杯です😊