シンガポール初の陸上型ニジマス養殖場がBlue Aqua Internationalによりリム・チュー・カン地区ネオ・ティウ・クレセントで稼働を始めました。1.6ヘクタールの施設は初年度に年間1,200トン、生産を2028年までに3,000トンに拡大する計画です。冷水対応の循環式養殖(RAS)で水温・水質・バイオセキュリティを厳格管理し、輸入依存の低減と供給安定化を目指します。約3,500万ドルの投資を受けSFAの支援もあり、エネルギー効率改善や将来の輸出も見据えていますが、高設備投資と運営コストは引き続き課題です。Straitstimesで話題
陸上ニジマス稼働で輸入頼み卒業ムード!冷水RASで鮮度安定、魚好きの胃袋が小躍りする日も近いです。包丁はまだ修行中です😄
