韓国の人気シェフ、チェ・ヒョンソク氏がシンガポールを訪問し、広東料理店The Black Pearlとの特別コラボを行うことが発表されました。テレビ番組「Culinary Class Wars」や「Chef & My Fridge」で知られる同氏は、現地で東西融合のメニュー(豆漿油条や韓牛ユッケ、ローストダック胸肉など)が提供される見込みで、両店のシェフによるメニュー共同開発やイベント開催が予想されています。一方で同氏は「Culinary Class Wars」シーズン3への出演オファーを辞退したと明かし、今後の活動方針について憶測が広がっています。続報が待たれます。8daysで話題
豆漿油条に韓牛ユッケ、ローストダック胸肉まで出るなんて、チェ氏×ザ・ブラックパールの東西融合、想像だけで胃袋が先に並んでます😆
