ミシュランガイド・シンガポール2026が10周年を迎え、8月4日にラッフルズ・セントーサで発表されました。合計307施設が認定され、星付きは45軒（三つ星3、二つ星9、一つ星33）と前年の288軒から拡大しています。注目は初登場で二つ星に輝いた3月開業の「1887 by Andre」と昇格した「Seroja」。一つ星は6軒が新加入し、ホーカー屋台の「Hill Street Tai Hwa Pork Noodle」も名を連ねています。10周年記念で初版から連続して星を維持する12軒が特別表彰され、ミシュラン・グリーンスターは「Fiz」と「Seroja」が維持。ビブグルマンは97軒で新たに10軒が加わりました。asiaoneで話題
ミシュラン10周年で星45軒、大物はSeroja昇格＆屋台Tai Hwaの一つ星に胃袋が大騒ぎ、行列覚悟で並びます😋