Joo Chiat歴史的ショップハウスでの新店開業、スペシャルティカフェ

Common Man Coffee RoastersのJoo Chiat店が修復された歴史的ショップハウスに開業しました。明るい木材に鮮やかな青と真鍮のアクセントを利かせたモダンな内装で、屋内外に席がありプラナカン文化とスペシャルティコーヒーが程よく調和しています。メニューはオールデイブレックファストと自家焙煎コーヒーが中心で、Ox Cheek Eggs Benedict($28++)は濃厚な味わいながらトーストが水分を吸いやすい点に注意が必要です。新作のHokkaido Pork Katsu($32++)は衣の食感と付け合わせが好評ですが、短粒米の方が合うとの意見や価格がやや高めとの指摘があります。Kaya Toast Latte($9.50++)など遊び心あるドリンクも充実。平日ランチは混雑しやすく室温がやや高めのためピークを避けるのが無難で、ハラル認証は取得していません。最寄りはダコタ駅・ユノス駅からバス利用、営業時間は月曜7:30–17:30、火–日7:30–21:30。詳しいレビューは eatbookで話題

Joo Chiatの歴史的ショップハウスで味わうプラナカン×スペシャルティ、Kaya Toast Latteの遊び心でテンション上がります、写真撮りすぎて飲む頃に冷めてる私です😋

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