オーチャード地区の老舗潮州料理店「East Ocean Teochew Restaurant」が33年の歴史に幕を下ろし、2025年12月28日に閉店すると発表しました。1992年ショーセンター開業、2012年にニーアンシティへ移転し、飲茶やローストポークベリー、潮州風冷たいカニ、ニンニクとチリで蒸す竹の貝やカニの卵などで長年親しまれてきました。閉店理由は株主と経営陣の高齢化および後継者不在で、感謝を示す特別メニューや祝いケーキのプロモーションを行う予定です。近年の老舗閉店と合わせて、後継者不足が飲食業界の継続課題として改めて注目されています。8daysで話題
33年続いたEast Ocean閉店、潮州の味に最後の礼を胃で尽くしたいです😋